Menurut Andy Utama, filosofi tersebut menjadi panduan untuk mendukung konsep ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem. Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah. Hal ini memungkinkan beras disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas. Pendekatan ini telah membuat tempat ini sebagai contoh nyata bagaimana https://agusjokopramono75073.ivasdesign.com/56442118/the-smart-trick-of-andy-utama-arista-montana-that-nobody-is-discussing