La transición al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando comienza a depender de las fuentes grasas como primera recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se manifiesta de forma paulatina, puede estructurarse en distintas fases, cada una con señas distintivas tanto https://cheapbookmarking.com/story19321393/etapas-fisiol%C3%B3gicas-de-uso-de-grasas-como-energ%C3%ADa