İshalden korunma yollarından biri de besin hijyenidir. Özellikle oymak konstrüksiyonlmadan ve gıdalara dokunulmadan önce eller kesinlikle sabunla yıkanmalıdır. Sadece gıdaların bileğil, ekmek konstrüksiyonlacak tencere ve tava gibi ekipmanların temizliğine de ilgi edilmesi besin hijyeni açısından ögönen taşır. Başkaca taam yapmadan önce özellikle et, tavuk ve balık kabilinden gıdaları... https://bilgiler-dunyasi.tumblr.com/