เชฟอ้อม: อย่าใช้ไฟแรงเกินไปตลอดการผัด ควรเรียนรู้เรื่องการคุมไฟให้ได้ คนส่วนมากจะใช้ไฟแรงเกินไป ทำให้เส้นไหม้มากกว่าจะทำให้ซอสเคลือบเส้นอย่างพอดี ซึ่งมักเลียนแบบมาจากร้านริมทาง ดังนั้นแนะนำว่าให้ควบคุมไฟให้ได้ ไม่ต้องใช้ไฟแรงเกินไป ค่อย ๆ ปรับเอา มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของชาติ สาขาความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับธรรมชาติและจักรวาล โดยกระทรวงวัฒนธรรม รวมร้านอาหารร้านอาหารกรุงเทพกรุงเทพร้... https://judyq086bzk3.wikitron.com/user